Egy könnyű egészséges nyári fogás. Gyors, egyszerű, pillanatok alatt összedobható.
Brokkolis-sajtos tőkehal
Hozzávalók:
0,5 kg tőkehal
15-20 dkg mozzarella
15-20 dkg cheddar vagy egyéb félkemény sajt
25 dkg brokkoli
1 pohár tejföl
petrezselyem
só
bors
fokhagyma
Elkészítés:
A brokkoli megtisztítjuk, és rózsáira bontjuk. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, a fokhagymát összetörjük, és a tálba egyenletesen elszórjuk. A halszeleteket megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd szorosan a tálba pakoljuk. Rászórjuk a brokkolit, megszórjuk petrezselyemmel, beterítjük a tejföllel, a lereszelt mozzarellával, majd a cheddar sajttal. Sütőben közepes hőmérsékleten 40-percig sütjük.
Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz több mint negyvenezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.
Ezt láttad már?
Toochee blog: Hiperrealisztikus festészet
Macskaőrség: Macskateknős
Napi videó: A világ legnagyobb nyula
Napi fotó: A szeretet szivecskés madara
