Ez a kenyér az egyik legnagyobb kedvencem. Rusztikus, vastag és ropogós héj, puha belső, ha az ember ránéz, már összefut a nyál a szájában. Mindezek ellenére nagyon könnyű elkészíteni, nem kell hozzá sem kenyérsütőgép, sem komoly erőfeszítés. Pár perc munka és néhány óra türelem.

Gyökérkenyér

Gyorsan és könnyen elkészíthető finomság. Melegen szeretem a legjobban, de hidegen is kiváló. Pompás megoldás a maradék sült hús felhasználására, a töltelék összetevői és arányai ízlésünk szerint változtatható. Tökéletesen alkalmas egy kirándulásra is. Nemcsak kitűnő vacsora, de a gyerek ragaszkodik hozzá, hogy ezt adjak neki az iskolába tízóraira.

Mediterrán töltött kenyérke

Nevét a sütemény onnan kapta, hogy bizony szinte párna-puhaságú a tészta. Annak ellenére, hogy nincs benne élesztő vagy sütőpor.

Körtés párnasüti

Augusztusban és szeptemberben rendszeresen készül valamilyen cukkini fogás. Most egy igen finom receptet mutatok nektek, amelyben valójában nem is a cukkini dominál.

Sült húsgombócok cukkini gyűrűben

Egy igazi ínyenc fogás. Elkészítése nem túl bonyolult, de látványos, és rendkívül finom.

Kecskesajtos csirkemell-zseb