A trópusok nagy részén a szegények legfontosabb tápláléka a banán. Olyan ez, mint nálunk a burgonya. Ez nem az az édes banán, ami mi ismerünk, hanem a főzőbanán. A kis földjeiken a gazdák ezt termelik családjuk ellátására, és megélhetésükért.
A főzőbanánból többféle faj ismert, mint az étkezési változatból. Ennek megfelelően a világon megtermelt banánmennyiség nagyobb hányada ezekből származik. Zöldségbanánként is ismert, angol neve: plantain.
Szintén a páromé az érdem, vasárnap reggel kijelentette, ismét kísérletezni fog rajtunk. Én természetesen nem álltam ellen. Ebből is látszik bölcsességem határtalan :-)
Sajtos csirkemell, formában sütve
Hozzávalók:
50 dkg kockára vágott csirkemell,
20 dkg fürtölt sajt kockára vágva,
bacon szalonna (amennyi a forma kibélelésére elég),
só,
bors,
3 evőkanál tejföl,
3 evőkanál liszt,
2 tojás,
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A felkockázott húst, sajtot a masszába keverjük.
Az őzgerinc formát kivajazzuk, kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát.
A tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat, kenjük meg egy evőkanál tejföllel, majd szórjuk meg reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Tálaláskor a formából kiborítjuk, szeleteljük.
Ha szeretjük a ropogósra sült bacon szalonnát, akkor a sütés előtt ne kenjük tejföllel és ne szórjuk meg sajttal a tetejét, hanem a sütés végén borítsuk ki a formából egy tepsire és pirítsunk rá az aljára is.
Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a közel tizenkétezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.
Ezt láttad már?
Mai blog: Nem egy egész erdő, egyetlen fa
Napi videó: A rosszindulatú virtus néha visszavág
Bár első ránézésre egy nagy homokórának látszik rajta, de ez bizony egy ultramodern teáskanna.
A használata nem bonyolult. Szétszedjük és az alsó részbe beleöntjük a forró vizet, és beletesszük a teafüvet. Az elválasztó egységen beállíthatjuk, hány percig ázzon a teafű. Tegyük rá a felső részt, és fordítsuk meg, mint egy homokórát.
Így felül ázik a teafű, és amikor az idő lejár, szépen átszűrődik az alsó részbe, és azonnal iható.
tervezője Pengtao Yu.
Kétéves a Toochee Blogzin. Hobbit szokás szerint az ünnepelt ad ajándékot, amit a Facebook oldalunkon találsz.
Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a közel tízenegyezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.
Ezt láttad már?
Mai blog: Varázslatos frizurák
Napi videó: Öt óra - harminc másodpercbe sűrítve
(via designsvan)
Ekkora őrültséget: répahegyező? Pedig nem is akkora bolondság. A hegyező célja nem a répa kihegyezése, hanem hogy könnyen és egyszerűen készíthetünk vele répaforgácsot, amelyet utána felhasználhatunk salátákba, véget vetve a kockák és a julien egyeduralmának. De kiválóan használható díszítésre. Nemcsak répát lehet vele hegyezni, hanem uborkát, cukkinit és bármilyen hosszúkás, vagy hosszúkásra vágott keményebb zöldséghez. Tervezője Avichai Tadmor.
SZEMSZÁJNAK
Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a több mint tízezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.
Ezt láttad már?
Munkám egyik része, hogy másként látom a világot, mint mások. Időnként, mint író. Máskor, mint tudományos szerkesztő. Egyébként, mint érdeklődő ember.
Szem-szájnak
A főzés nem nyűg, hanem szórakozás. Nem tehetség kell, csak egy kis bátorság, hogy megpróbáld.
További blogjaim:
Toochee blogzin |
Macskaőrség