Azt hiszem nincs olyan kiskölyök, a ki ne adná oda kampókezét, és fél szemtakaróját egy láda ilyen sütiért. És bármelyik anya egy ilyen kinccsel megrakott tálcával vezér lehetne.

Egy srác hazament, és döbbenten látta, hogy a falat krémsajt csíkok csúfítják. Hamar megoldódott a rejtély.

A pirog vagy pirozsok egy isteni orosz étel, egy olajban sült, töltött, kelt tészta. Nem csak Oroszországban, a többi szláv konyhában is ismert étel. A név eredete ismeretlen, valószínűleg a pir, lakoma szóból ered. Tipikusan egy olyan étel, amiben a maradékokat fel lehet használni. A pirog általában a nagyobb méretű, míg a pirozsok kisebb.

A kelt tésztát készíthetik édesen vagy sósan, a tölteléktől függően. Ha sós tésztát készítenek, a töltelék lehet szinte bármilyen zöldség (káposzta, gomba, burgonya) vagy hús, az édes tésztába pedig általában gyümölcsfélék (málna, szeder, eper, ribizli, alma, barack stb.) kerülnek. Ezután a töltött tésztabuckákat megkenik tojássárgájával és vagy forró olajban, vagy sütőben sütik.

A pirog tésztájára pártucatnyi variáció biztosan létezik. A töltelékben semmi sem szab határt a fantáziánknak, azt és úgy keverjük össze, ahogy akarjuk. Ez a mi kedvenc tavaszi húsos receptünk.

Húsos-medvehagymás pirog

Legyen az kerti parti, házibuli, vagy céges rendezvény, az egyik legnagyobb problémánk, hogy csak két kezünk van. És eljön a pillanat, hogy enni szeretnénk. Az egyik kezünkben van a tányér, a másikban a borospohár,és nem tudjuk mivel megfogni a falatot.

Erre az örök problémára nyújt ötletes megoldás a K-Wine. A tányért alulról foghatjuk meg, a közepén egy mélyedés van, lyukkal a közepén, amelybe bele lehet vezetni a talpas poharat. Így nyugodtan tudunk falatozni.

 Designer: Matteo Bertanelli és Michele Di Monte

Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a közel tizenhatezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Mai blog:   Grand Canyon-átverés

Napi videó:   Csúnyán átvert házaspárok

Napi fotó:  Ez a meleg már nekem is sok

(via k-wine)