Nemrégiben táboroztunk, és a társaságnak csömöri gombóclevest főztünk. A társaság egyik tagja azonban vegetáriánus volt, akinek a húsos raguleves nem volt jó. Ha már amúgy is készen voltak a krumpligombócok, ehhez rögtönöztem egy mártást a hűtőben talált, nyaralásból hozott, erdélyi juhsajt maradékából.

Krumpligombóc erdélyi füstölt juhsajtmártással

Ebben a brutális melegben minden ami jéggel kezdődik, az csak jó lehet. ilyenkor a kedvenc játékom a jégpohár. A vendégeknek ilyenkor ebben kínálom a rövidet, de a párommal kettesben is ebből kortyolok egyet az esti melegben.

Ebédidő volt, valami könnyűt akartam enni, ezért körülnéztem a hűtőben. Többet akartam enni, mint egy egyszerű salátát, de nem akartam szendvicset csinálni. Ekkor pillantottam meg a tojástartót, innen jött az ötlet. Kísérletezzünk a tojással! Elég jól sikerült.

Nyárváró tojáslepény

Egy egyszerű dizájn ötlettel fel lehet dobni a legegyszerűbb reggelit is. Így készítettem ezt a tükörtojást, ami tökéletes lehet egy szendvicsben is. Egy könnyű trükk, akár kezdőknek is.

Tükörtojás hagymakarikában

Imádom a banánt minden formában, nyersen sütve, süteményben, krémben salátában. Hétvégén találtam néhány túlérett banánt a kamrában, és nem akartam turmixot csinálni belőle, ezért egy gyümölcsleves mellett döntöttem. De kicsit túl akartam lépni a levesen, elmozdulni az édesség felé. Valami izgalmas pikantériát vinni az ízbe. Így született meg a

Rumos-meggyes banánkrémleves