Lassan itt a palántázás ideje. Ideje a rekordokra gyúrni, ha nyerni akarsz a versenyen. Nem semmi érzés lehet, ha egyetlen tököt hárman tolnak haza két talicskán.

Bármilyen hihetetlen is ez a kis zöld izé dinnye. A világ legkisebb dinnyéje. A pepquinos eredetileg Dél-Amerikából származik. Csak 3-cm hosszú, és 2 cm átmérőjű. De méretétől eltekintve olyan, mint a többi dinnye. 60-90 nap alatt érik be, és az indák között 60-100 darab pepquinost is találhatunk.

Az egyik legfurcsább gyümölcs. Úgy néz ki, mit egy elrontott golflabda, vagy valamilyen rémes hüllő tojása. Ha közelről nézzük olyan, mint egy furcsa állat háta, meghámozva valamilyen tengeri herkentyűre emlékeztet. Íze mégis isteni fűszeres édes, picit pikáns. Ez a licsi.

A gyorsan elkészíthető, nagyon egyszerű, de rendkívül finom ételek sorát bővíti ez a recept.

Füstölt sajtos táska

Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta,
20 dkg füstölt sajt

Elkészítés:
A tésztát kinyújtuk olyan széles csíkká, amilyen hoszzú táskákat akarunk készíteni. A sajtot ráfektetjük a tésztára.

Egy fordulattal feltekerjük, pizzavágóval, egy centit hagyva levágjuk, a szélét kicsit bevizezve össze tapasztjuk. A két végét összenyomjuk.

Kipakoljuk a sütőlapra.

160 fokon világosbarnára sütjük. Azonnal tálaljuk, különben az olvadt sajt nem égeti szét a szánkat.

Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a közel tizenháromezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már?

Mai blog:   Fóka elkapta a pingvint

Napi videó:   Csak nyomd meg a gombot.!

Napi fotó:  A Photoshop mestere

Kisfiam vasárnapra lett túl egy háromnapos betegségen. Este közölte velem, hogy farkaséhes, és csináljak neki valami finomat. Együtt készítettük el ezt a rögtönzött ételt. Elkészült a vacsora, fiam megkóstolta, és csak annyit mondott: „Nem tudom, hogy mi ez, csak annyit mondok: ez halleluja!” Így lett meg az étel neve is.

Paradicsomos gombás halleluja

Hozzávalók:
0,5 kg leveles tészta
0,5 kg gomba
5 dkg húsos szalonna
2 gerezd fokhagyma
só
bors
ketchup
15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A húsos szalonnát apróra kockázom, zsírjára sütöm. Rádobom az összetört fokhagymát, az apróra vágott gombát. Sózom borsozom, és megpárolom.

A tésztát kinyújtom, és kb. 6x20 centiméteres téglalapokat vágok belőle. A széleit felhajtom, és kis csónakokat csinálok belőle.

Egymás mellé rakom egy sütőlapra

Aljába egy kis ketchupot nyomok.

Ráhalmozom a dinsztelt gombát.

Megszórom reszelt sajttal.

180 fokon világos barnára sütöm. Azonnal tálalom.

Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a több mint tizenkétezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már?

Mai blog:   Álom barlanglakás

Napi videó:   Amikor apa csinálja a copfot

Napi fotó:  Mint a mesében