Az egyszerűség tökéletessége.

Grillezéskor tökéletes köret, ha a pirítóst megkened feta sajttal. Tökéletesen illik mind a salátákhoz, mind a sült húsokhoz. kicsit fanyar aromájával megkoronázza az ízeket.

 Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz a több mint harmincháromezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Toochee blog:  Kutyák és katonák
Macskaőrség:   Pawdele - Miau
Napi videó:   Oroszlánkutya
Napi fotó:  Teához öltözve

Nagy rajongója vagyok a mindenféle sós pitéknek, legyen az húsos, zöldséges, sajtos. De legjobb mindezek kombinációja. Most hétvégén egy olyan verzió készült nálunk, hogy igazán benne van minden apai-anyai: csirke, sonka, gomba, füstölt sajt, medvehagyma. Melegen, hidegen egyaránt szenzációs eledel.

Úgy lesz tökéletes, ha forrón felvágva még nedves, szétesős a töltelék, így hidegen sem lesz száraz.

Sonkás-medvehagymás csirkés pite

Szeretem a görög konyhát, de úgy általában rajongok a mediterrán konyháért. Különösen a roston sültek fűszerezését szeretem. Másik nagy kedvencem a tötltött ételek, egy kis töltelékkel megduplázni az élvezetet. Ezt a két szenvedélyemet egyesítettem ebben a receptben. Hétvégén Eredetileg roston sütöttem volna, de az eső megakadályott benne. Olajban kisütve is nagyon finom volt. Köretként hétfői receptemet, a burgonya gratint adtam hozzá.

Görög töltött húsgolyó

Ha eleged van a főtt és sült virsliből, nem érdekel a hot dog, de van kedved játszani egy kicsit a konyhában, akkor ez a te recepted. Elkészítése hihetetlenül egyszerű, a hozzávalók olcsók, pillanatok alatt elkészül. Mire a sütő felmelegszik, te is elkészülsz. Kínáld, mustárral, ketchuppal, majonézzel. Ha egy palack borral kirakod a vendégek elé, garantált, hogy felcsillan a szemük.

Rácsos virslik

Tejszín, fokhagyma, csirke, sajt, bor: mi más kell egy finom ebédhez. Szinte csak össze kell dobálni, és magától összeáll belőle egy olyan finom fogás, amelytől bárki megnyalja mind a tíz ujját.

Pikáns sajtos csirke