Burgonyafánkkal, vagy krokettel ajánlom, az ínyencek ne feledjenek egy kis áfonyalekvárt sem.
Nagyon szeretem a vadhúst, az hogy egészségesebb csupán másodlagos a finom íze mellett. Legyen sült, pörkölt, ragu, nekem mindegy. De most a faramuci időjárás miatt a piacokon rengeteg erdei gomba kapható. Itta kitűnő alkalom egy jó gombás vaddisznó ragura.
Erdei gombás vaddisznóragu
Egy new yorki cukrászdában bukkant fel a szénfekete nyalánkság. Az extremitásra vágyok sorban állnak érte, és a megkérdezettek szerint az íze is finom.
Ne hagyd ki, megéri. A legautentikusabb tavaszi ételt is lehet überelni.
Ha szeretsz kísérletezni, próbáld ki! Megéri.
A belseje kockás, mint a favágók inge.
Munkám egyik része, hogy másként látom a világot, mint mások. Időnként, mint író. Máskor, mint tudományos szerkesztő. Egyébként, mint érdeklődő ember.
Szem-szájnak
A főzés nem nyűg, hanem szórakozás. Nem tehetség kell, csak egy kis bátorság, hogy megpróbáld.
További blogjaim:
Toochee blogzin |
Macskaőrség