Nem kell túlpörgetni: gyors legyen, könnyen elkészíthető, és finom.
Egyszerű kifli
Hozzávalók:
50dkg finomliszt
2,5 dkg élesztő
4 dl tej
3 mokkáskanál só
5 dkg vaj
Elkészítés:
Az élesztőt kevés cukorral megfuttatjuk a tejben. Egy tálba tesszük a lisztet, a sót, hozzáadjuk az olvasztott vajat és az élesztőt. Könnyű tésztát gyúrunk belőle. hagyjuk kétszeresére kelni.
Lisztezett deszkán a tésztát kettéválasztjuk. Külön-külön kör alakúra nyújtjuk, nyolc cikkelyre vágjuk. A cikkelyeket feltekerjük, kifli formára meghajlítjuk, és sütőpapírra tesszük.
Fél órás kelesztés után 220 fokon aranybarnára sütjük.
Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz közel hatvanötezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.
Ezt láttad már?
Toochee blog: Egy baba nehéz munkanapja
Macskaőrség: Macskák pánik módra kapcsolva
Napi videó: Kérsz egy tükörtojást
