Amikor megcsináltam ezt az ételt, az volt a célom, hogy egy hagyományos fogást kicsit megújítsak, és egy kis görög életérzést csempésszek bele. Könnyen elkészíthető, mégis különleges fogás készüljön. Az összetevők egyszerűek, gyorsan elkészíthető, és látványosan tálalható. Ínycsiklandozó finomság.
Csirkemell görög pásztor módra
Hozzávalók:
nagy csirkemell szeletek
20 dkg fetasajt
15 dkg bacon
oregánó
szerecsendió
a panírozáshoz és sütéshez szokásos alapanyagok
Elkészítés:
A bacont felkockázom, megszórom oregánóval, egy kis szerecsendióval, és a fetával krémmé keverem.
A hússzeletek megsózom, mindegyikre teszek egy kanállal a krémből, feltekerem, és megtűzöm.
Szokásos módon panírozom, és forró olajban megsütöm. Rögtön tálaljuk, hogy a sajt folyós legyen.
Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz a közel huszonháromezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.
Ezt láttad már?
Toochee blog: A medvebocs és legjobb barátja
