Vannak olyan sütemények, amelyek némi alkohollal készülnek, némelyikbe több is kerül. Ez az ötlet teljesen hirtelen jutott az eszembe, amikor rápillantottam a készülő tortára. A tálszerű mélyedés, és a piskóta apró lyukacskáiról a szivacs jutott az eszembe. Vajon mit lehetne beletölteni és vele felitatni?
Rögtön adta magát az alkohol. Az alkohol átitatja a piskótát, megnedvesíti, és egy plusz élményt ad a süteményhez.
Minden sütemény jó barátja a rum, de szóba jöhet sokféle párlat vagy pálinka. De mindenki figyelmébe ajánlom a hazánkban mélyen lenézett tojáslikőrt is, hiszen ez valójában egy magas alkoholtartalmú vaníliakrém. A torta alá tökéletes.

Természetesen más gyümölccsel is elkészíthető.

Részeges epertorta

Jessica Clark-Bojin a sütés mestere, egészen elképesztő tortákat készít hallloweenre.

Mint egy igazi tó: áttetsző, kék és koi pontyok úsznak benne.

A német pék és fotós, Karin Pfeiff-Boschek különleges pitecsodái.

Amikor a megrendelő a torta. A török cukrásznő, Tuba Geckil mesterművei.