Egy különleges, szinte kalács puhaságú fehér kenyér, amely olyan egészséges, mint teljes kiőrlésű társai. Titka, hogy a nélkülözhetetlen rostanyagot a zabpehely rejti, amely észrevehetetlenül eltűnik a kenyérben. Könnyen elkészíthető, és isteni finom.
Zabpelyhes kenyér
Hétvégén a piacon jártam, amikor megláttam ezeket a gyönyörű, pici, piros paprikákat. Rögtön döntöttem, hogy ezzel fogom elkészíteni a párom egyik kedvencét. Eredetileg olasz előétel, de ma már hidegtálak rendszeres vendége.
Kecskesajttal töltött paprika olajban
Munkám egyik része, hogy másként látom a világot, mint mások. Időnként, mint író. Máskor, mint tudományos szerkesztő. Egyébként, mint érdeklődő ember.
Szem-szájnak
A főzés nem nyűg, hanem szórakozás. Nem tehetség kell, csak egy kis bátorság, hogy megpróbáld.
További blogjaim:
Toochee blogzin |
Macskaőrség