A bundáskenyeret szinte mindenki szereti, és alig van olyan család, ahol ne kerülne az asztalra havonta legalább egyszer. Akár reggelire, akár vacsorára kedvelt fogás. De nem csak önálló fogásnak alkalmas, hanem köretnek is.

Nagyobb  társasággal töltöttük a hét végét, marhapörkölt készült bográcsban. A szokásos köret ilyenkor a főtt krumpli, a tészta, vagy csak egyszerűen a kenyér szokott lenni. Most azonban bundáskenyeret kínáltam hozzá. Először általános volt a meglepetés, de miután megkóstolták, egyöntetű volt a siker.

Az elkészítésében semmilyen extra nem volt, teljesen hagyományos bundáskenyér volt.

Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a több mint tizennyolcezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Toochee blog:  Az igazi természet-rajzoló

Napi videó:   A hal posztumusz bosszúja

Napi fotó:  Hány medve van a képen?

Első látásra hülyeségnek tűnik, minek lekupakolni egy zöldséget vagy gyümölcsöt. De ha belegondolunk, nagyon is praktikus eszköz. A megkezdett zöldség vágási felülete nem kezd el oxidálódni, nem fog megbarnulni, rohadni, penészedni. A vágási felületet mindig frissen tartja.

Idén először mángoldot ültettünk a kertben. Gyönyörűek a levelei, egyszerre dísznövény és zöldség. A hétvégi bulin ki is lett próbálva, a roston sültek mellé tálaltam köretnek. Párom receptje.

Juhtúrós mángold krumplival

Ilyet használtak valamikor régen.

Itt a befőző szezon, itt egy kifejezetten hasznos kiegészítő. A neve egyszerű, és leleplezi a funkcióját: befőző tölcsér.