Ott az erdőben nem lekvárt főznek. De teljesen olyan az egész, mint egy jó öreg zugpálinkafőző.
feb
01
Bevállalnád? Szalonnás-kávés sör
2014. február 01. 06:000
Ez a Maple Bacon Coffee Porter sör, gyártója a Funky Buddha Bewery. Pontosan azt kapod amit a neve is elárul, a sört juharsziruppal, szalonnával és kávéval ízesítették. Alkoholtartalma 6,4 százalék.
aug
14
Krumpligombóc erdélyi füstölt juhsajtmártással
2013. augusztus 14. 06:000
Nemrégiben táboroztunk, és a társaságnak csömöri gombóclevest főztünk. A társaság egyik tagja azonban vegetáriánus volt, akinek a húsos raguleves nem volt jó. Ha már amúgy is készen voltak a krumpligombócok, ehhez rögtönöztem egy mártást a hűtőben talált, nyaralásból hozott, erdélyi juhsajt maradékából.
Krumpligombóc erdélyi füstölt juhsajtmártással
júl
02
Juhtúrós mángold krumplival
2013. július 02. 06:000
Idén először mángoldot ültettünk a kertben. Gyönyörűek a levelei, egyszerre dísznövény és zöldség. A hétvégi bulin ki is lett próbálva, a roston sültek mellé tálaltam köretnek. Párom receptje.
Juhtúrós mángold krumplival
máj
22
Csirkemell tavaszváró módra
2013. máj 22. 06:000
Ez az étel egy különleges kombináció, igazi íz orgia. Erőteljes, mégis egyszerre selymesen lágy is.
Csirkemell tavaszváró módra
Munkám egyik része, hogy másként látom a világot, mint mások. Időnként, mint író. Máskor, mint tudományos szerkesztő. Egyébként, mint érdeklődő ember.
Szem-szájnak
A főzés nem nyűg, hanem szórakozás. Nem tehetség kell, csak egy kis bátorság, hogy megpróbáld.
További blogjaim:
Toochee blogzin |
Macskaőrség