Melegszendvics, egyszerűen, de kicsit másképpen.
Kolozsvári jutúrós kifli
márc
18
Császárhúsos, juhtúrós töltött kifli
2016. március 18. 17:550
A múltkori ötletből kiindulva egy újabb melegszendvics, amikor hagyományos összetevőket nem hagyományos módon készítünk el.
Császárhúsos, juhtúrós töltött kifli
márc
04
Juhtúrós gnocci
2016. március 04. 11:350
A gnoccit sokan az olaszos receptekkel tudják csak elképzelni, pedig tökéletesen alkalmas fúziós receptek alkotására. Most a juhtúrótól egy kis szlávos beütés kapott, egy kikacsintás a tót konyha felé. A recept egyszerű, és ha konyhakész gnoccit használunk, villámgyorsan el is készül.
Juhtúrós gnocci
szept
21
Juhtúrós burgonya
2015. szeptember 21. 15:320
A legjobb fogások akkor sikerülnek, amikor spontán dobálom össze a fogást (Na jó, született ebből egy-két melléfogás is, de aki nem kísérletezik, annak nem is lesz sikere). Hétvégén finom csirkesült volt ebédre, ehhez készült ez a köret.
márc
09
Juhtúrós-medvehagymás pogácsa
2015. március 09. 06:000
A tavasz érkezésének legbiztosabb jele, hogy a piacokon megjelennek a medvehagyma árusok. Mivel idén nem volt tisztességes tél, már február utolsó napjaiban felbukkantak az első zöld csomagok. A medvehagyma ráadásul tökéletes párost alkot egy kis brinzával, vagyis juhtúróval. Dolgozzuk bele mindkettőt egy pogácsába, üljünk ki vele a teraszra, és élvezzük a tavaszi nap meleg sugarait.
Juhtúrós-medvehagymás pogácsa
Munkám egyik része, hogy másként látom a világot, mint mások. Időnként, mint író. Máskor, mint tudományos szerkesztő. Egyébként, mint érdeklődő ember.
Szem-szájnak
A főzés nem nyűg, hanem szórakozás. Nem tehetség kell, csak egy kis bátorság, hogy megpróbáld.
További blogjaim:
Toochee blogzin |
Macskaőrség