Egy könnyű őszi finomság.
Úgy tűnik ragadós a példa, környezetemben egy többen kapnak rá a konyhai kísérletezésre. Hétvégén sógornőm jött hozzánk vendégségbe, és nem a szokásos gyümölcstortát hozta, (amit egyébként elképesztően jól csinál), hanem egy új süteményt, amelynek receptje az üzletben jutott az eszébe. 
Körtés túrós sütemény
Hozzávalók:
Tészta:
37 dkg liszt
15 dkg cukor
25 dkg margarin
2 db tojás
1 cs. sütőpor
1 tk. reszelt citromhéj
Túró töltelék:
50 dkg túró
3 ek. cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 db tojás sárgája
Körte töltelék:
1 kg tisztított körte
5 ek. cukor
1 csapott kk. fahéj
1 cs. vaníliás puding
2 dl víz
A tészta összetevőiből alaposan kidolgozzuk a tésztát. Kinyújtjuk, és olajozott tepsibe fektetjük.
A túró töltelék összetevőit is alaposan összedolgozzuk, majd ráterítjük a tésztára.
A körtét megtisztítjuk, apróra vágjuk, a cukorral, 1 dl vízzel, fahéjjal megfőzzük. Gyakran keverjük, ha a levét jól elfőtte hozzáöntjük az 1 dl víz, pudingpor keverékét. Összefőzzük, kicsit hűlni hagyjuk, majd rákenjük a túróra.
Kis lángon, kb. 35-40 percig sütjük.
Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a több mint tizenkilencezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.
Ezt láttad már?
Toochee blog: Alienek Skóciában?
Napi videó: Levelet kaptam life!
