Ilyen melegben az ember kedve a tűzhely mellett álldogálni matematikailag erősen a nullához közelít. Ilyenkor értékelődnek fel azok a levesek, amelyeket nem kell főzni. Ráadásul ezek jégbe hűtve fogyaszthatók, ami különösen kedves ebben a kánikulában.

A mai receptem minden hozzávalója a hűtőben van, öt perc alatt elkészíthető, azonnal, hidegen fogyasztható.

Zöld almás-joghurtos banán-krémleves

Itt a fesztiválszezon, a pia meg drága.

 Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz a közel huszonnyolcezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Toochee blog:  Négykerekű baltafejek

Macskaőrség:  Tudtad, hogy ekkorát ugrik?

Napi videó:   10 leggyorsabb hullámvasút

Napi fotó:  A világ változik

Így nem megy tönkre az eredeti.

 Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz a közel huszonnyolcezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Toochee blog:  Az életveszélyes állatok is lehetnek aranyosak

Macskaőrség:  A macska unatkozik

Napi videó:   A 10 legjobb vizicsúszda

Napi fotó:  Ennek már nem lesz jó vége.

De az utóbbi időben megjelent oktatóvideókkal szemben ezt ne próbáld ki otthon.

 Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz a közel huszonnyolcezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Toochee blog:  Rémisztően hajlékony lányok

Macskaőrség:  Jó fej az új jövevény

Napi videó:   Tourbillon

Napi fotó:  Angry hagyma

 (via Youtube)

Már önmagának ellentmond, hogy befőtt és hideg, de a módszer működik és eszméletlenül finom végeredményt kapunk. Mivel a gyümölcs nem kap hőkezelést, nem változik az íze, és felbontás után is olyan, mintha friss gyümölcsöt ennék.

A módszer kicsit időigényesebb, de nagyon egyszerű. Érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:

meggy

cukor

szalicil (esetleg Natrium-benzoát)

Elkészítés:

A gondosan kiválogatott és leszárazott meggyet még alaposabban megmossuk, és kifejtjük a magját. Ahány kiló fejtett gyümölcsünk van, annyiszor 25 dkg cukorral összekeverjük, és beleszórunk szalicilt, kilónként fél mokkáskanálnyit. Jól összekeverjük, és 1 napig letakarva állni hagyjuk. Néha, amikor eszünkbe jut, átkeverjük, hogy az aljára lerakódott cukrot felkeverjük. Másnapra már nem lesz benne cukor az alján, mert elolvad.

Ekkor üvegekbe töltjük, nem kell, hogy ússzon a lében, mint a bolti meggybefőtteknél. Kicsit meg lehet tömni az üveget, de a lé azért lepje el a meggyet. (Ekkor én szoktam még a tetejére késhegynyi szalicilt rakni.) A kupakot rátesszük az üvegre, jól rászorítjuk, és mehet a helyére, nem kell főzni!

 Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz a közel huszonnyolcezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Toochee blog:  A kék sómezők

Macskaőrség:  Kíváncsi macska

Napi videó:   Mond mama!

Napi fotó:  Google Street View az Ayers Rocknál.