A lényeg, hogy a lepényben rejtőző kenyérkockák íz- és aroma-mágnesként működjenek.

Mi magyarok egyelőre még nem tudunk kiszabadulni a rántotta/tükörtojás/lágy tojás háromszögből, pedig a tojás óriási lehetőségeket ad mind lepény, mind omlett formájában. Az alapanyagok a variációk elképesztő lehetőségeit biztosítják. Szinte bármit felhasználhatunk ahhoz, hogy gazdagítsuk az ízeket, akár még a kenyér is belekerülhet.

Ez a recept akkor jutott az eszembe, amikor épp végeztem a levesbetétnek szánt kenyérkockák pirításával. A serpenyőben rázogatott kockák látványa megmozgatta a fantáziámat, és a hűtőben körülnézve pillanatok alatt összeállt a recept.

Gladiátor-lepény

Megtekintése érzékeny gyomrúaknak nem ajánlott.

Ezt a csemegét csak a kínai Dongyang városka környékén ismerik.

Egy tökéletes recept lépésről lépésre:

Ha nem tetszik a borús reggel, csinálj magadnak napsütéses reggelit. Ehhez jól jöhet egy felhő és Nap formájú tükörtojás sablon. A sárgáját üsd a Nap, a fehérjét a felhő helyére, és úgy süsd meg.

Ha van kedved játszani, még egy ilyen tájképet is összerakhatsz.

A tojásból nem csak egyszerű, megszokott krém készíthető, Egy kis ötlettel meg lehet változtatni a receptet, és az étel ízét. Egy finom és egyszerű szendvicskrém, ami pár perc alatt elkészül. A nyári hőségben kellemes hűsítő vacsora.

Csalamádés tojáskrém

Hozzávalók:
7 tojás
10 dkg margarin
10 dkg tejföl
10-15 dkg csalamádé
1 marék dió

Elkészítés:
A tojásból keményre főzzük, megpucoljuk. hozzáadjuk a tejfölt, a margarint. Merülő-mixerrel, vagy mixervágóval finom krémmé dolgozzuk. Vágjuk durva darabokra a csalamádét, és forgassuk bele. Frissen is fogyasztható, de ha legalább egy órát áll a hűtőben, még jobb lesz.

Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a több mint tizennyolcezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Toochee blog:  Pók vízcsepp kalapban

Napi videó:   Tíz perc tömény adrenalin

Napi fotó:  Ebből csúnya esés lesz