Tudom, hogy manapság divat utálni a medvehagymát, mert a csapból is ez folyik, de mit tegyek, egyszerűen finom. És mivel most van a szezonja, most kell csinálni. Ez az egyik kedvenc medvehagymás pogácsa receptünk.

Medvehagymás-túrós pogácsa

A szikkadt kalácsot vétek kidobni, különböző sült és rakott édességekhez tökéletes tészta még. Megmaradt a húsvéti nagy, fonott kalácsból egy harmincdekás darab. az egyik legegyszerűbb és kedvenc receptemet vettem elő, amelyen szokás szerint egy kicsit variáltam.

Húsvétkor a minden józan érv ellenére (kalória, stb.) elkészítettük ezt a süteményt. Heni barátnőmtől kaptam a receptet, ezért nálunk csak "Heni túrós sütije" néven fut. Könnyű és olcsó sütemény, gyorsan elkészíthető, és elképesztően finom. Egyetlen gond vele, hogy fél napot kell várni, hogy megehessük. Szintén komoly gond vele, hogy ahogy lerakjuk az asztalra, pillanatok alatt eltűnik. Valószínűleg rögtön gázzá válik, és elszáll.

Heni túrós sütije

A hűtőben találtam egy zacskó túrót, és hirtelen beugrott egy túrós süti ötlete. Gyorsan hozzá is láttam, amíg el nem felejtem.

Barackos-túrós sütemény

Hozzávalók:
0,5kg leveles tészta
40 dkg túró
2 db őszibarack (vagy barackbefőtt)
10 dkg cukor
2 tojás
1 vaníliás cukor
1 citrom héja

Előkészítés:
Összekeverem a túrót, a cukrot, és a tojás sárgáját, a vaníliás cukrot, és a citromhéjat.
Felkockázom apróra a barackot.

Elkészítés:
A tésztát nagy téglalappá nyújtom. A középső harmadára elterítem a barackot, és ráhajtom a tészta egyik oldalát. Erre ráhalmoztam a kikevert túrót, és ráhajtom a tészta másik oldalát. A széleket végighúzom vizes kézzel, hogy a tészta ne nyíljon ki. A tetejét megkenem tojásfehérjével, és elmelegített sütőben 180 fokon 15-20 percig sütöm.

Kétéves a Toochee Blogzin. Hobbit szokás szerint az ünnepelt ad ajándékot, amit a Facebook oldalunkon találsz.

Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a közel tízenegyezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már?

Mai blog:   Kamionnal jött a karácsonyi csomag

Napi videó:   A piton felfalja az aligátort

Napi fotó:  Találkozás a nagy fehérrel