Nagyon szeretem azokat a süteményeket, amelyeknek krémsajt az alapja. Semleges íze nem torzítja a végleges összképet, de sűrűsége, zsírossága más struktúrát, és más alapízt ad a tésztának. Ez a sütemény tényleg nagyon gyors, mire felmelegszik a sütő, annyi idő alatt kikeverhető. Tetszőleges gyümölcsökkel, diófélékkel díszíthető.

Gyors krémsajtos piskóta

Egy gyors egyszerű pogácsa, a különlegessége, hogy a tészta zsíros krémességét nem tejföl, joghurt, vagy valamilyen folyadék adja, hanem krémsajt.

Friss krémsajtos pogácsa

Az Indiana Jones filmek egyik ikonikus jelenete volt a vacsora a Mahradzsa palotájában: Ki ne emlékezne a desszertre:

Most már te is megteheted, hogy így tálald fel az édességet. Egy kis vaníliafagylalt, némi eperöntettel jól mutat a koponyában.

A cserépből készült majomfej - természetesen skalppal együtt - megvásárolható.

Hogy higiénikusabb legyen a tálalás, a cserépfejben egy műanyag tálba lehet szervírozni a desszertet. De azért jól válasszuk meg, melyik vendégünk elé tesszük a majomfejet, nehogy úgy járjon, mint a szőke szépség.

Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz a több mint huszonötezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Toochee blog:   Mit kapsz 24 000 dollárért?

Napi videó:   Fedezd fel Vancouvert

Napi fotó:  Csak ezt ne lássam az ablakban

Macskaőrség:   41 epikus macskaugrás

(via)