Használjuk ki a remek időt a grillezésre. Ismét egy minimalista receptet mutatok, amely egyszerűsége ellenére nagyon finom. Egyaránt alkalmas elegáns előételnek, sörkorcsolyának, egy grilltál egyik fogásaként, de csak úgy rágcsálni beszélgetés közben. Mert a kevés néha több.

Spárga sonkában: mennyei íz-kombináció.

Mi ez? Asztal? Sütő? Tűztér? Mindhárom egyszerre. A Jag Grill a grillasztalok királya.

A Jag Grill alapból egy nyolcszögletű, nyolcszemélyes asztal, amelyet kényelmesen körbeülhet a társaság.

Ha hűvös az idő, középen tűz loboghat, és senki sem fázik az asztal körül.

De ha a tűz leégett a parázs felett indulhat a sütögetés. Középen a nagy lapon készülhetnek a különböző fogások a társaságnak. Az alsó rácson mindenki maga előtt sütögetheti a pecsenyéjét.

Minden rács mozgatható, hogy kényelmesen lehessen a parazsat kezelni.

Nem olcsó mulatság, 2500 dollárt kérnek érte.

 Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz a közel huszonötezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Toochee blog:   A legmagasabb mászófal

Napi videó:   Melyik a legélelmesebb kutya?

Napi fotó:  Az egyik legszebb asztal, amit életemben láttam

Macskaőrség:   A kiskecske és a macska

(via)

Itt a jó idő, indul a kerti sütögetések szezonja. A grillezett sajt az egyik legfinomabb dolog, ám sajnálatos módon miután meglágyul, át is esik a rácson. Ez ellen csak úgy lehet tenni, ha a rács helyett valamilyen fémfelületre tesszük. De ezzel sajnos megfosztjuk a füst áldásos hatásától. Egy remek köztes megoldás, ha a sajtot valamilyen ehető anyagba csomagoljuk.

Ha létezhet a grillhordónak abszolút megvalósítása,  akkor az biztosan ez a sütő lesz. Egy valódi, hengerelt acél, 160 literes hordóból készül, Alkalmas füstölésre, lassú sütögetésre, könnyen hordozható, és igénytelen. Itt kipróbálhatod, mit jelent a vertikális főzés.

 Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz a közel huszonötezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Toochee blog:   Üvegkilátó a Sunwapta-völgy felett

Napi videó:   zenélő drón robotok

Napi fotó:  Gyep, az a szép zöld gyep

Macskaőrség:   Macska és a vécépapír

(via itt)

Múltkor már bemutattam, hogyan kell szakszerűen feldolgozni egy aligátort (ki tudja mikor lesz rá szükséged). Előbb-utóbb nálunk is megjelenik, és nagyon finom a húsa. Most megnézheted, hogy kell  a grillen egészben megsütni egy kis aligátort. Rákraguval és kolbászos kukoricakenyérrel töltve, naranccsal megpakolva, sült osztrigával tálalva. A krokodil másfél méter, ezért ne Tescos minigrillel próbálkozzunk.

Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz a közel huszonötezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Toochee blog:   A legszebb szellemváros

Napi videó:   Automata bicilkliparkoló Japánban

Napi fotó:  Egy tökéletes reggeli

Macskaőrség:   Önvédelmi kulcstartó

(via youtube)