Szolgáltató adatai Help Sales ÁSZF Panaszkezelés DSA

Összedobált túrós

Hét végén segítettem barátomnak némi cipekedésben Útközben beugrottunk nagymamájához, aki "jajlelkemnincsitthonsemmisem" felkiáltással eltűnt a konyhában. Tíz perc sem kellett, és már újra ott tüsténkedett körülöttünk. Majd talán félóra múlva újra kiszaladt a konyhába, és egy tál forró sütivel tért vissza. Nem csak a gyorsasága nyűgözött le, a hanem a süti mennyei íze is. Amikor kérdeztem a receptet, "jajlelkemcsakösszedobáltam" volt a válasz. Amikor elárulta a receptet is, már csak az egyszerűségén csodálkoztam jobban.

Tovább


Provance-i vadlazac szalonnás burgonya-ágyon

A héten az egyik nagyáruházba betévedve a halas pult jegén hatalmas, gyönyörű lazacfilé darabokat láttam. Nem azt a szép vastag, rózsaszínű tenyésztett lazacot, hanem a kissé vékonyabb, sötétebb színű vadlazacot. Természetesen rögtön el lehet kezdeni ezredszer a vadlazac vs. tenyésztett lazac vitát, vagy hogy jó hal-e a lazac, vagy csak a norvég halipar marketingjének sikere. De a vitát azokra hagyom, akik ebben élik ki magukat. Én inkább sütök belőle egy finomságot.

Provance-i vadlazac szalonnás burgonyaágyon

Tovább


Sajtos hagymás gomba virsli koszorúban

Döbbenet nem, hogy ez a fogás diétásnak számít.

Felugrott hozzám egyik nap az egyik barátom, és végül estig maradt. Vacsorára már nem akart maradni, mert kiderült diétázik, és keton-diéta szerint étkezik. Kikérdeztem, mi ennek a lényege, és ennek alapján rögtönöztem ezt a vacsorát számára. De gyorsan kiderült a család többi tagja is ezt kér vacsorára.

Sajtos hagymás gomba virsli koszorúban

Tovább


Mákos lepény mézes lime-os vilmoskörtével

A gyerekek gyakorlatilag korlátlan mennyiségű palacsintát meg tudnak enni, de igyekszem ezen túl lépni, és hasonló, de gazdagabb és fantáziadúsabb fogással előállni. Így született meg ez a mákos lepény.

Miközben a piacot jártam, az egyik standnál gyönyörű, piros héjú vilmoskörtéket láttam. Olyan szép volt, hogy egyből tudtam, vétek lenne eltávolítani a héját, mert ez az őszi sárga-piros remek látvány a tányéron is.

Tovább


Juhtúrós burgonya

A legjobb fogások akkor sikerülnek, amikor spontán dobálom össze a fogást (Na jó, született ebből egy-két melléfogás is, de aki nem kísérletezik, annak nem is lesz sikere). Hétvégén finom csirkesült volt ebédre, ehhez készült ez a köret.

Tovább


Tücsi a galaktikus

Munkám egyik része, hogy másként látom a világot, mint mások. Időnként, mint író. Máskor, mint tudományos szerkesztő. Egyébként, mint érdeklődő ember.


Szem-szájnak
A főzés nem nyűg, hanem szórakozás. Nem tehetség kell, csak egy kis bátorság, hogy megpróbáld.


További blogjaim:
Toochee blogzin | Macskaőrség

Napi videó | Toochee fotó

Kövess!


Az oldalon megjelenő hirdetéseket külső ügynökség szervezi, azoknak bármilyen típusú tartalma nem tükrözi a blog készítőjének nézeteit.


Az oldalon megjelenő hirdetéseket külső ügynökség szervezi, azoknak bármilyen típusú tartalma nem tükrözi a blog készítőjének nézeteit.