Egyre népszerűbb már nálunk is a batáta vagy édesburgonya, most már szinte folyamatosan kapható. Mi is egyre többet kísérletezünk vele a konyhában. Hétvégén egy krémlevest terveztünk főzni belőle, de kiderült csupán egy fél kiló van itthon. A kényszer hozta meg az ihletet ehhez a kombinált leveshez, de egy isteni recept született.

Batátás répa krémleves

Mi magyarok a pitére elsősorban édességként gondolunk, pedig elképesztően finom sós változatai is vannak. Tulajdonképpen bármit belel lehet tölteni, amit egy kis kenyérrel is meg lehet enni. Ebben a pitében finom sült hús - és hogy pikáns és különleges legyen - dinsztelt savanyú káposzta került.

Káposztás-sertéshúsos pite

Az orosz julia Popova a maga területén különleges szobrász. Alapanyaga a márvánnyal vagy a bronzzal szemben szappan, és csodálatosan élethű ételutánzatokat készít.

Jolanda Stokkermans Koerselben, egy kis belgiumi faluban él, két gyermekével és két Jack Russell kutyájával. Nagyjából egy évvel ezelőtt Jolanda elkezdett könnyű recepteket készíteni és fényképeket készíteni róluk. A tányérjain azonban nem ételeket, hanem híres színészek, pompás virágok és imádnivaló állatok képét láthatjuk. Jolanda, más néven De Meal Prepper, ehető képeket készít. Néhány különleges alkotása.

A kenyérlepényeket mindannyian szeretjük, legyen az pizza, töki pompos, langalló, vagy kenyérlángos. Két dolog fontos: forrón, gőzölögve, a sütőből kivéve együk, és legyen megrakva vastagon finomságokkal.

Kenyérlepény gazdagon