Tegnap ahogy a kamrában pakolgattam, véletlenül egymás mellé került a mogyoróvaj és a darált keksz. Ez nálunk nem túl gyakori párosítás. Ekkor villant be a sütemény ötlete, amit azonnal meg is csináltam.
Mogyoróvajas kocka
Hozzávalók:
25 dkg darált keksz
15 dkg porcukor
20 dkg mogyoróvaj
3 cl rum
1dl tej
5 dkg étbevonó csoki
5 dkg tejbevonó csoki
6dkg vaj vagy margarin
Elkészítés:
A porcukrot elkeverem a a kekszporral, majd hozzáadom a mogyoróvajat, a tejet és a rumot, és alaposan átgyúrom. Deszkán kinyújtom, majd fél órára berakom hűtőbe. Kiveszem, a kétféle csokoládéból és a vajból csokibevonót olvasztok, majd bevonom vele a süteményt. Kihűtöm és kockákra vágom.
Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a több mint tizennyolcezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.
Ezt láttad már?
Toochee blog: Dübörgő őserő: Dettifoss-vízesés
Napi fotó: Kicsit túl csicsás kamion
