Aki egy romantikus reggelit szeretne a párjának, annak tökéletes választás a szív alakú sült virsli, a közepén tükörtojással. Semmivel sem bonyolultabb, mintha egyszerűen egymás mellett sütnénk. De mennyivel elegánsabb így. Nálam bejött.

Szívtojás

Ahogy a nóta mondja, "Erdő szélén nem jó lakni, mert sok fát kell hasogatni." Viszont található ott sok minden: erdei gombák, csipkebogyó, stb. Ez adta az ötletet egy finom ételhez. Készülhet tetszőleges húsból: csirkéből pulykából, sertésből, akár nyúlból is. Bár talán vadból volna a legjobb: esetleg őz, vagy vaddisznó. Nekem most csak pulyka volt itthon.

Pulyka Erdő széle módra

Mondjuk egy mogyorós-nugátos-mogyorókrémes-karemellás csokirudat. Úgy hét és fél kilósat. És hívj meg rá egy jó nagy társasásot.

A hozzávalók

Készítsük el az alapcsokit:

Az atyai könyvtár féltve őrzött darabja különös titkot rejt. Vajon hol lehet a világtörténelem többi kötete, azokba is szívesen beleolvasnánk.

Bármilyen hihetetlen is ez a kis zöld izé dinnye. A világ legkisebb dinnyéje. A pepquinos eredetileg Dél-Amerikából származik. Csak 3-cm hosszú, és 2 cm átmérőjű. De méretétől eltekintve olyan, mint a többi dinnye. 60-90 nap alatt érik be, és az indák között 60-100 darab pepquinost is találhatunk.