Így kell megnyúzni, kicsontozni, és feldolgozni egy aligátort.

 Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz a közel huszonnégyezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Toochee blog:   Lebegő kert

Napi videó:   Lovak és kutyakölykök

Napi fotó:  Legszebb tetkó

Macskaőrség:   Ki az, aki igazán vigyáz a babára?

(via youtube)

Imádom a különböző csipszeket mártogatni, de általában nem veszek semmilyen kész mártást. A kedvenc mártogatós szószomat igen egyszerű elkészíteni, és nagyságrendekkel finomabb, mint bármelyik bolti.

Fűszeres paradicsom mártogatós

Hozzávalók:
1,5kg paradicsom
6 gerezd fokhagyma
0,5 dl olivaolaj
2 evőkanál cukor
1 teáskanál oregano
kevés só

 Elkészítés:
Az olivaolajon megfuttatom a fokhagymát. Rádobom a megmosott, feldarabolt paradicsomot, (nem kell megpucolni), alaposan elkeverem, majd merülő-mixerrel pépesítem. Hozzáadom az oreganot, a cukrot, megsózom, és kis lángon besűrűsödésig főzöm.

Kihűlés után azonnal fogyasztható.

De rakhatjuk tiszta, forró vízzel kiöblített üvegekbe, gondosan zárjuk  le, és tegyük száraz dunsztba. Így akár hosszabb ideig eláll, bár erre sok esélye nincs.

 Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz a több mint húszezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.  

Ezt láttad már? 

Toochee blog:   3D csodák a falakon

Napi videó:   Dühös parafenomén a kávézóban

Napi fotó:  Egyre álmosabb vagyok

Macskaőrség:   Boldog macskák 

Pofon egyszerű ötlet, mégis jobban mutat a mosogató mellett a szendvicset utánzó mosogató szivacs. Bár erősen sokallom a két darabért a 12 dolláros vételárat.

Váratlan vendég esetén jól jön valami gyorsan tálalható csemege. Ha van otthon tortilla chips, akkor nincs gond. Nem hiteles mexikói recept (naná, ma este csaptam össze), de gond nélkül megtaláljuk a hozzávalókat otthon.

Csípős mártogató

Kevés megdöbbentőbb fogást láttam, mint amelyik a videón látható. A kulináris élmény egyenesen horrorisztikus. A polip a tányéron izeg-mozog, rángatózik. A látszat ellenére az állat már nem él, a szósz kémhatására az izmok összerándulnak, hasonlóanahhoz, mint amikor az áram hatására a békaláb ugrál a tálban fizikaórán.

Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a közel tizennégyezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

 Ezt láttad már?

Mai blog:   Elképesztő emlékmű

Napi videó:   CD a mikróban

Napi fotó:  Nem egy nyugodt környék

(via youtube)