A héten finom csülkös bableves készült. Amikor a főtt csülköt bontottam, és kockáztam fel, hogy visszakerüljön a levesbe, a vágás során egy jó maréknyi sonkaforgács is letöredezett. Ekkor jött az ötlet, hogy milyen lenne ezt belekeverni egy pogácsába. Rögtön teszteltem is az ötletet, egy könnyű, omlós pogácsa tészta receptjével.
Csülkös pogácsa
