Nyár van. Kánikula. Dög meleg. Kinek van kedve ilyenkor a tűzhely mellett álldogálni? Ilyenkor kellenek az egyszerűen és gyorsan elkészíthető receptek. Könnyű mexikói jelleg, egyszerű, de finom íz, gyorsaság, egyszerűség.
Babos-rizses sertéscomb
Hozzávalók:
50 dkg sertéscomb
1-2 kaliforniai paprika
1-2 fej vöröshagyma
1 bögre rizs
2 doboz feketebab konzerv
só
bors
kevés zsiradék
2 bögre víz
Elkészítés:
A húst és a paprikát megtisztítom, és csíkokra vágom. A hagymát felkockázom, és a zsiradékon megpárolom. Rádobom a húst, és kifehéredésig pirítom. Sózom, borsozom, majd lefedve párolom, míg félig megpuhul a hús. Ráöntöm a rizst, és a két bögre vizet. A csíkokra vágott kaliforniai paprikát is belekeverem, majd ha megpuhult a rizs a babot is leve nélkül. Összeforralom és máris tárolom.
Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz közel hatvanötezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.
Ezt láttad már?
Toochee blog: Emberek, akiknek már nem érdemes lottózni
Macskaőrség: Kétszer háziasítottuk a macskát
Napi videó: Ez nem az ő játéka
Napi fotó: Madárijesztő helyett
