Hét végén segítettem barátomnak némi cipekedésben Útközben beugrottunk nagymamájához, aki „jajlelkemnincsitthonsemmisem” felkiáltással eltűnt a konyhában. Tíz perc sem kellett, és már újra ott tüsténkedett körülöttünk. Majd  talán félóra múlva újra kiszaladt a konyhába, és egy tál forró sütivel tért vissza. Nem csak a gyorsasága nyűgözött le, a hanem a süti mennyei íze is. Amikor kérdeztem a receptet, „jajlelkemcsakösszedobáltam” volt a válasz. Amikor elárulta a receptet is, már csak az egyszerűségén csodálkoztam jobban.

 

Összedobált túrós:

Hozzávalók:
1 bögre cukor
1 bögre rétesliszt
1 csomag sütőpor
50 dkg tehéntúró
1 bögre tejföl
1 bögre tej
3 db tojás
1 marék mazsola
1 citrom reszelt héja
5dkg vaj

Elkészítés:
Összekeverem a cukrot a lisztet, és a sütőport.
Kevés vajjal kikenek egy tűzálló tálat, és beleszórom a keverék felét.
Rászórom a túrót.
Meglocsolom a tejföllel (érdemes egy kevés tejjel fellazítani, hogy folyósabb legyen).
Megszórom a mazsolával és a citromhéjjal.
Rászóróm a lisztes keverék másik felét.
A tojást elkeverem a tejjel, és óvatosan meglocsolom vele a tepsit, hogy mindenhova jusson.
A maradék vajat kisebb darabokban a tetejére dobjuk.
Előmelegített sütőben 180 Celsius fokon, 25-30 perc alatt, szép arany barnára sütjük.

 Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz a több mint huszonnyolcezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Toochee blog:  Iszapba temetett autók
Macskaőrség:  Kié ez a farok?
Napi videó:   Támadó állatok
Napi fotó:  Extra erőért nyomd meg itt!

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...