Füstölt-sajtos pulykacsiga

Amióta elindítottam ezt a blogot, párom is megváltozott. Remekül főz, szívesen próbál ki új dolgokat, de újabban bátrabban, nagyobb kedvvel kísérletezik. Tegnap találta ki ezt a sültet,  egyszerű, gyorsan elkészül, és nagyon finom.

Füstölt-sajtos pulykacsiga

Hozzávalók:
2db férfitenyér méretű pulykamell-szelet
10 dkg füstölt sajt

bors
olaj

Elkészítés:
A hússzeletet kicsit kiverem, sózom, borsozom, és vastagon megszórom reszelt sajttal:

Óvatosan feltekerem:

 

 A tekercsből éles késsel kb 1-1,5 centiméteres karikákat vágok. A serpenyőbe kevés olajat öntök, és a szeleteket egymás mellé fektetem:

 

Rövid ideig fedő alatt párolom, majd a fedőt levéve készre sütöm. Hagyjuk, hogy a sajt egészen sötétre süljön, különlegesen finom aromája lesz:

Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a közel tizenkétezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már?

Mai blog:   Ablakmosó pókemberek

Napi videó:   Szolid kislányból punkrock csaj lesz

Napi fotó:  Minden idők egyik legjobb kutyajelmeze

Tovább


Állati bögrék

Hát, ízlések és pofonok. Ha gyártják, biztosan megveszik. Az biztos, hogy nem én vagyok a célcsoport.

Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a közel tizenkétezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már?

Mai blog:   A legjobbkor készített fénykép

Napi videó:   Létezik ilyen kutya?

Napi fotó:  Város a felhők fölül

(via pinterest)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tovább


Egy kis bikaszem ebédre

A kínai hűtőpultokban olyan különleges helyi "csemegékre" lehet bukkanni, mint a bikaszem. Ez az ökörszemtől annyiban különbözik, hogy az egyik madár, a másik tényleg a hím szarvasmarha szeme. Főzve fogyasztandó.

2.0 ás verzió: Közben kiderült, hogy forrásom jelentősen tévedett. Ahogy a vicc mondja: A hír igaz, de nem Kínában, hanem Japánban, és nem bikaszem, hanm tonhalszem. Köszönet érte nenaghnak!

Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a közel tizenkétezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már?

Mai blog:   A világ legnagyobb arca csak repülőről látható

Napi videó:  Ilyen Dubaiban a szilveszteri tüzijáték

Napi fotó:  Tűz esetén...

(via oddity)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tovább


Bizarr kínai bár

Militarista bár egy hajdani bunkerben. Egy hegyi barlang Kínában, amely egykor a székhelye volt egy rejtélyes repülőgép-szerencsétlenségben meghalt kommunista vezetőnek.

 

Lin Biao  kommunista politikus és katonai vezető, a hosszú menetelés veteránja, 1955-től marsall, 1959-től hadügyminiszter, 1966-tól a kulturális forradalom egyik vezetője. Nagy szerepe volt a Mao-kultusz elterjesztésében (ő állította össze a „kis vörös könyvet”), illetve Mao közeli munkatársaként és a „négyek bandája” támogatójaként ő felelős a kulturális forradalom számos túlkapásáért. 1969-ben Mao CeTung őt nevezte meg utódjának a párt és Kína élén.

Halála több, mint rejtélyes, az azt megelőző és követő események számos legendát szültek, és a teljes igazság ma sem ismert. 1971 szeptemberében Lin Biao úgy döntött, hogy Szovjetunióba szökik családjával, ám 1971. szeptember 12-én Mongólia fölött repülőgépe rejtélyes körülmények között zuhant le. A hivatalos beszámoló szerint összeesküvést szőtt Mao meggyilkolására és a hatalom átvételére, majd amikor lelepleződött, repülővel a Szovjetunióba próbált menekülni. Az üzemanyag Mongólia felett elfogyott, s a gép lezuhant. Sokan a kínai nemzetbiztonság kezét látták a szerencsétlenségben. Halála után nevét kihúzták a Kínai Kommunista Pártból és árulónak kiáltották ki. Lin Biaot egyébként a Mao Ce-tung idején elítélt többi kínai vezetőhöz képest azóta sem rehabilitálták, a haláláról szóló kutatásokat pedig nemigen ösztönzik.

 

Ez a barlang egykor Lin Biao katonai főhadiszállása volt.  Ezt alakította át egy élelmes vállalkozó bárrá, amelyet a kulturális forradalom militarista stílusában rendezett be, Mindenhol lőszeres ládák, katonai asztalok és padok, fegyverek, sisakok, ejtőernyők. A bejárat elé egy repülőgép orra került, innen vezet az út a barlangba.  

A hely nem az én izlésemnek való, de biztosan sokan buknak erre a stílusra. De valószínűleg a hely varázsát a korábbi tulajdonosának személye adja.


Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a közel tizenkétezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már?

Mai blog:   2012 legszebb illúziói

Napi videó:   Kétéves kisfiú a megáradt folyóban

Napi fotó:  Ezzel sem indulok el egyhamar

(via portalrcr, dailymail)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tovább


A legszebb késkészlet

Ez az egyik legszebb és legelegánsabb késkészlet, amit valaha láttam.

A találkozás (Meeting) fantázianevet kapta. A készlet kiváló minőségű acélból készült, és úgy néz ki, mintha egyetlen acéllapból vágták volna ki a négy kést. Ez akár el is képzelhető.

Tovább


Tücsi a galaktikus

Munkám egyik része, hogy másként látom a világot, mint mások. Időnként, mint író. Máskor, mint tudományos szerkesztő. Egyébként, mint érdeklődő ember.


Szem-szájnak
A főzés nem nyűg, hanem szórakozás. Nem tehetség kell, csak egy kis bátorság, hogy megpróbáld.


További blogjaim:
Toochee blogzin | Macskaőrség

Napi videó | Toochee fotó

Kövess!


Az oldalon megjelenő hirdetéseket külső ügynökség szervezi, azoknak bármilyen típusú tartalma nem tükrözi a blog készítőjének nézeteit.


Az oldalon megjelenő hirdetéseket külső ügynökség szervezi, azoknak bármilyen típusú tartalma nem tükrözi a blog készítőjének nézeteit.