Egy igazi ínyenc fogás. Elkészítése nem túl bonyolult, de látványos, és rendkívül finom.recept főétel húsétel csirkemell zseb kolbász kecskesajt

Kecskesajtos csirkemell-zseb

 

Hozzávalók:
3 db nagyobb csirkemell
1 szál füstölt kolbász
5-10 dkg kecskesajt
1 db kápia paprika
12 szelet bacon szalonna

 bors
kevés zsiradék

Elkészítés:
A csirkemellet kicsontozzuk, lehártyázzuk, a fél csirkemellet a hosszanti keskeny oldalán behasítjuk, és egy zsebet alakítunk ki, sózzuk, borsozzuk. A kolbászt hosszában félbe vágjuk, majd akkora daraboka vágunk le belőle, mint amekkora a zseb. A paprikát felcsíkozzuk.

A kolbászt lefedjük szeletelt vagy apróra tördelt kecskesajttal, majd a paprikával.  Betuszkoljuk a zsebbe, majd a zseb száját összehúzzuk, a mellet két szelet baconnal körbetekerjük. A tepsit vagy tűzálló tálat kikenjük a zsiradékkal, és egymás mellé befektetjük a melleket.recept főétel húsétel csirkemell zseb kolbász kecskesajt

180 fokos sütőben fóliával letakarva 40 percig sütjük. Majd a fóliát levéve további húsz percig pirítjuk.

recept főétel húsétel csirkemell zseb kolbász kecskesajt

recept főétel húsétel csirkemell zseb kolbász kecskesajt

 Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz közel hatvanötezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.

Ezt láttad már? 

Toochee blog:  

Napi videó:  

Napi fotó: 

Macskaőrség: